Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Gerente de Unidad con experiencia en comedores industriales para liderar la operación, administrar recursos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e inocuidad.

Zona de trabajo: Polanco, CDMX

Sueldo mensual bruto: $18,000

Modalidad: Presencial

Requisitos

- Licenciatura en Administración, Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Experiencia indispensable en comedores industriales.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Conocimiento en control de costos, inventarios, presupuestos y mermas.
- Conocimientos en higiene e inocuidad alimentaria.
- Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
- Orientación al servicio y cumplimiento de objetivos.

Principales responsabilidades
- Supervisar la operación diaria de la unidad.
- Asegurar la calidad y continuidad del servicio.




- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Controlar costos, compras, inventarios y mermas.
- Dar seguimiento a presupuestos e indicadores operativos.
- Verificar el cumplimiento de estándares de higiene e inocuidad.
- Atender requerimientos de clientes y comensales.
- Resolver incidencias operativas y dar seguimiento a acciones de mejora.

Ofrecemos
- Sueldo mensual bruto de $18,000.
- Prestaciones de ley.
- Vales de despensa.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado. Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Beneficios

- Confiable de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad – Comedor Industrial | Polanco (Miguel Hidalgo)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Miguel Hidalgo