Buscamos Gerente Operativo con experiencia en el sector restaurantero, especialmente en Concepto oriental Fine Dining, que tenga capacidad de liderazgo, enfoque en resultados y habilidad para mantener una operación eficiente y organizada.

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 3 años en restaurantes fine dining de concepto oriental asiatico

- Experiencia comprobable en liderazgo y coordinación de equipos.

- Supervisión de personal y seguimiento de actividades operativas.

- Conocimiento y seguimiento de procesos y estándares de servicio.

- Capacidad para resolver situaciones operativas y tomar decisiones.

- Orientación al cumplimiento de objetivos.

- Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades

- Coordinar y supervisar al equipo durante la operación.





- Dar seguimiento al cumplimiento de procesos y estándares de servicio.

- Asegurar el correcto funcionamiento de la operación del restaurante.

- Detectar y resolver incidencias operativas.

- Supervisar el desempeño del personal y fomentar un buen ambiente de trabajo.

- Dar seguimiento a objetivos y resultados de la unidad.

Perfil adecuado

Una persona líder, organizada, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia real en la operación de restaurantes y capacidad para coordinar equipos de trabajo.

Zona: METEPEC /EDOMEX

📌 Gerente Operativo Restaurante Asiático (Metepec)
🏢 Sonora Grill
📍 Metepec