Estamos en búsqueda de un DESARROLLADOR DE NUEVOS PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN para importante empresa de giro alimenticio en Puebla, Puebla.

Requisitos:
Indispensable contar con Licenciatura en Química de Alimentos, Ingeniería en Alimentos o carreras a fines del giro alimenticio.

Edad: 35 a 48 años

Sexo: Indistinto

Disponibilidad de viajar y de horario

Funciones:
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos terminados, coordinar, implementar, auditar y/o ejecutar los procedimientos y planes de control establecidos.
I+D (Responsable de Investigación y Desarrollo de nuevos productos) y proponer formulaciones en mezclas de trigo competitivas para mantener ventaja estratégica de funcionalidad.

Experiencia:




Buscamos un cualificado con amplia experiencia en Investigación Y Desarrollo de nuevos productos en la industria harinera o proveeduría de la industria harinera.
Indispensable el uso de Excel avanzado, conocimientos en sistemas de calidad ISO 9001, ISO 22000, preferentemente FSSC 22000, conocimiento en HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control) así como experiencia en avanzados de equipo de laboratorio industrial harinera de trigo y conocimientos sólidos en formulación de harinas con mezclas de trigo y aditivos para mejoramiento de harinas y panificación.

Sueldo: $20,000.00 - $28,000.00 al mes

Beneficios:

- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Desarrollo de Nuevos Productos de Panificación (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Evolucione
📍 Heroica Puebla de Zaragoza