Estamos próximos a abrir nuestras puertas y queremos que formes parte de nuestro equipo!
Restaurante de próxima apertura en Parque Puebla solicita AUXILIAR DE LABORES DE COCINA una persona responsable organizada y comprometida con la limpieza el orden y el trabajo en equipo para apoyar en las actividades operativas de la cocina y contribuir al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad del restaurante.
Si buscas una oportunidad laboral en el sector restaurantero tienes disposición para aprender y te gusta trabajar en equipo esta oportunidad es para ti!
Objetivo del puesto
Realizar las actividades de limpieza lavado desinfección y organización de utensilios equipos y áreas de cocina así como brindar apoyo en las labores operativas necesarias para garantizar un espacio de trabajo limpio seguro y eficiente cumpliendo con los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria del restaurante.
Requisitos
- Escolaridad mínima: primaria concluida; secundaria deseable.
- Experiencia en labores de cocina lavado de loza o limpieza preferentemente en restaurantes.
- Disponibilidad de horario para laborar tiempo completo.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Responsabilidad puntualidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Disposición para realizar actividades operativas y trabajo físico.
- Apego a las normas de limpieza higiene y seguridad.
Competencias y habilidades
- Organización y atención al detalle.
- Responsabilidad y disciplina.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Proactividad e iniciativa.
- Rapidez y sentido de urgencia.
- Actitud de servicio.
- Compromiso con la limpieza y el orden.
- Seguimiento de instrucciones y procedimientos.
Principales actividades
- Lavar y desinfectar utensilios ollas sartenes charolas equipos y herramientas de cocina.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo superficies y espacios asignados.
- Realizar la limpieza de pisos y áreas operativas conforme a los procedimientos establecidos.
- Apoyar en la recolección y separación de residuos de acuerdo con las normas del restaurante.
- Mantener organizados los utensilios materiales y equipos de trabajo.
- Apoyar en la recepción acomodo y almacenamiento de insumos cuando sea necesario.
- Brindar apoyo básico en la preparación de ingredientes siguiendo las indicaciones del personal de cocina y los procedimientos autorizados.
- Verificar la disponibilidad de materiales de limpieza y reportar oportunamente faltantes.
- Cumplir con las normas de higiene inocuidad alimentaria y seguridad en el área de cocina.
- Utilizar adecuadamente los productos y equipos de limpieza.
- Apoyar en las actividades generales de apertura operación y cierre del área de cocina.
- Colaborar con el equipo para mantener una operación eficiente y ordenada.
Sueldo y incentivos
- Sueldo bruto mensual de $11852.00 MXN incluyendo vales de despensa.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación y acompañamiento durante la apertura.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Sé parte de nuestra apertura en Parque Puebla!
Buscamos personas comprometidas responsables y con disposición para colaborar en equipo que contribuyan a mantener una cocina limpia organizada y preparada para ofrecer un servicio de calidad a nuestros comensales.
Postúlate y forma parte de nuestro equipo en Parque Puebla!
📌 Lavaloza Apertura Parque Puebla (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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