Reconocido restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero A con experiencia en línea caliente apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con la calidad en cada platillo.
Buscamos una persona organizada proactiva y con alto sentido de responsabilidad que contribuya a mantener los estándares de sabor presentación e higiene del restaurante.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos del área de cocina caliente cumpliendo con recetas tiempos de cocción y estándares de calidad establecidos.
Funciones principales
- Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
- Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos
- Verificación de calidad sabor textura y presentación de los platillos
- Control de insumos conservación y correcta rotación de alimentos
- Identificación de productos en mal estado
- Limpieza y organización de estación de trabajo
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Apoyo en actividades operativas del área
Requisitos
- Escolaridad mínima: Media Superior terminada
- Experiencia: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes hoteles o comedores industriales)
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación
Competencias principal
- Actitud de servicio
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y honestidad
- Proactividad
- Atención al detalle
- Organización
- Pasión por la cocina
Ofrecemos
- Sueldo mensual: $9800.00 a $10500.00
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley a partir desde el primer día
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento
📌 Ayudante de Cocina Apertura Parque Puebla (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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