Somos una importante cadena de restaurantes en crecimiento y estamos en búsqueda de SUPERVISOR OPERATIVO .
Buscamos una persona con fuerte orientación a resultados y presencia en campo , capaz de asegurar la correcta ejecución de nuestros estándares de servicio, calidad y rentabilidad.
Responsabilidades principales :
- Supervisión operativa de nuestros restaurantes.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y presentación de alimentos
- Acompañamiento y coaching a los Gerentes bajo su responsabilidad.
- Seguimiento permanente a indicadores fundamental del negocio: ventas, ticket promedio, costos y rentabilidad
- Supervisión de experiência de servicio y entrenamiento a personal de piso en venta sugestiva (cross-selling / up-selling)
- Control y seguimiento de costos, mermas y productividad del personal
- Supervisión del cumplimiento de normas sanitarias (Distintivo H)
Perfil requerido
- Experiência mínima de 5 años supervisando restaurantes. :
- Experiência manejando KPI's operativos y financieros. :
- Alta disciplina operativa y seguimiento de procesos.
- Liderazgo para desarrollar y dirigir equipos de Gerentes.
- Capacidad para resolver problemas operativos del día a día.
- Fuerte orientación a resultados.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $20,000 a $25,000 según experiência
- Bonos por resultados superiores a $10,000 mensuales
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral y proyectos a largo plazo.
Ubicación del empleo: Puebla, Pue. Disponibilidad para cambio de residencia en caso necesario.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
Puede trasladarse/mudarse:
- Puebla, Pue.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Pregunta(s) de postulación:
- Proporciona tu número telefónico a 10 dígitos:
- ¿Cuántos restaurantes has supervisado simultáneamente en tu experiência más reciente?
Experiência:
- Supervisor Operativo de restaurantes: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor Operativo de Restaurantes (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Grupo Ceh Puebla
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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