Descripción del puesto

Grupo Presidente busca un/a Bartender / Mesero/a comprometido/a y proactivo/a para integrarse a nuestro equipo de hospitalidad. Esta posición es clave para garantizar una atención eficiente en barra, la preparación de bebidas y cócteles con altos estándares de calidad, y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y comensales.

Responsabilidades principales

- Supervisar la atención al cliente en barra, asegurando un servicio rápido y eficiente.
- Preparar y servir bebidas solicitadas, respetando las medidas estandarizadas y el registro correspondiente en el sistema Micros.
- Atender órdenes directamente en la barra y ajustarse a la ocupación del restaurante.
- Controlar el inventario de productos y consumibles detrás de barra.
- Mantener la bodega del bar en condiciones óptimas y sin faltantes.
- Realizar inventarios periódicos y mantener actualizados los registros de PEPS.
- Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la barra de servicio.
- Reportar desperfectos y anomalías a los departamentos correspondientes.
- Coordinar con almacenes para gestionar faltantes en el bar.
- Crear bebidas especiales diarias para ofrecer variedad y creatividad.
- Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en Distintivo H y MHA.




- Participar en acciones de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente.
- Conocer a fondo los productos y servicios para brindar información y apoyar oportunidades de venta.

Requisitos

- Escolaridad mínima: Bachillerato.
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
- Conocimientos en servicio al cliente, manejo de inventarios, bebidas del mercado y apoyo en manejo de personal.
- Inglés al menos a nivel de servicio.

Habilidades y competencias

- Facilidad de palabra y buena comunicación.
- Capacidad para resolver situaciones conflictivas.
- Rapidez y eficiencia en el servicio.
- Iniciativa, dinamismo y estabilidad laboral.
- Honestidad y puntualidad.

Ventajas

- Formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.
- Ambiente laboral respetuoso e inclusivo.
- Prestaciones de ley y superiores desde el primer día.

Cultura y valores

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, la honestidad y el compromiso. Promovemos un ambiente inclusivo donde cada colaborador puede desarrollarse y contribuir a crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales.

📌 Bartender / Mesero/a (Ciudad de México)
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México