Administrar y supervisar cada centro de trabajo, asegurando el control adecuado de inventarios, trazabilidad de inicio a fin de la elaboración de productos y alimentos, conciliaciones de ventas,

la correcta actualización de existencias y el cumplimiento de los parámetros establecidos por la empresa.

Escolaridad: Licenciatura económico administrativa.

Conocimientos:

1. 1. Procedimientos de auditoría operativa y financiera.
2. 2. Control de inventarios, mermas, traspasos y conciliaciones.
3. 3. Procesos de caja: cortes, arqueos, fondos, cierres y entregas de turno.
4. 4. Control de efectivo y manejo de discrepancias.
5. 5. Manejo de catálogos de productos, precios, códigos y altas/bajas.
6. 6. Producción, venta y control de productos de snack (incluyendo producto elaborado en casa).
7. 7. Procedimientos de venta, atención en snack y operación de puntos de venta.

Habilidades:

1. 1.



Capacidad para detectar inconsistencias en ventas, inventarios y fondos de caja.
2. 2. Análisis de causa raíz ante diferencias o desviaciones.
3. 3. Interpretación de datos operativos para la toma de decisiones.
4. 4. Revisión precisa de documentos, reportes, cortes de caja y existencias.
5. 5. Seguimiento puntual de mermas, traspasos y movimientos del sistema.
6. 6. Manejo adecuado del tiempo para cubrir auditorías en múltiples operaciones.
7. 7. Priorización de actividades críticas.
8. 8. Orden en el manejo documental y evidencias.
9. 9. Manejo adecuado de equipos de cómputo y sistemas de venta.
10. 10. Interpretación de registros de caja y movimientos en sistema.

📌 Auditor Financiero (Tijuana)
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