Acerca del Puesto

Nuestro cliente, una empresa líder en servicios de catering y organización de eventos, busca un Gerente de Operaciones de Catering y Eventos con una sólida trayectoria para supervisar y optimizar todas las facetas operativas de su negocio en Ciudad Juárez, Chihuahua . Este rol es fundamental para garantizar la ejecución exitosa de eventos, desde la planificación logística hasta la entrega final, manteniendo los más altos estándares de calidad y satisfacción del cliente. Buscamos un profesional proactivo, con excelentes habilidades de gestión de proyectos, capacidad de negociación y un profundo conocimiento de la industria de eventos y catering. El candidato ideal será responsable de coordinar equipos, gestionar proveedores, controlar presupuestos y asegurar que cada evento cumpla y supere las expectativas de nuestros clientes, consolidando la reputación de la empresa en Ciudad Juárez y sus alrededores.

Responsabilidades Principal

- Planificar, coordinar y ejecutar todos los aspectos operativos de los servicios de catering y eventos.
- Gestionar y liderar equipos de trabajo para la preparación, servicio y montaje de eventos.
- Desarrollar y mantener relaciones sólidas con proveedores clave, negociando contratos y asegurando precios competitivos.
- Elaborar y gestionar presupuestos de eventos, controlando costos y maximizando la rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones.
- Supervisar la logística de transporte, montaje y desmontaje de equipos y materiales para eventos.
- Gestionar la comunicación con los clientes, asegurando una comprensión clara de sus necesidades y expectativas.




- Resolver de manera proactiva cualquier problema operativo que surja durante la planificación o ejecución de un evento.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias de la industria de eventos y catering para ofrecer servicios innovadores.

Requisitos

- Experiencia comprobada de al menos 6 años en gestión de operaciones de catering o eventos.
- Sólidas habilidades en gestión de proyectos, planificación logística y gestión de presupuestos.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación interpersonal y negociación.
- Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y licencias requeridas para eventos.
- Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente.
- Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería, Mercadotecnia o campo relacionado.
- Dominio de herramientas de gestión de proyectos y software de oficina (Microsoft Office Suite).
- Flexibilidad para trabajar horarios irregulares, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, según lo requieran los eventos.

Beneficios

Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, con la posibilidad de impactar directamente el éxito de una empresa en crecimiento en Ciudad Juárez . Se ofrece una compensación atractiva y la flexibilidad de un rol como contratista. El candidato seleccionado tendrá la autonomía para implementar sus ideas y mejorar los procesos operativos. Podrá ser parte de la organización de eventos memorables y tendrá exposición a una amplia variedad de clientes y escenarios. Se valora la iniciativa y la capacidad de generar soluciones creativas para optimizar las operaciones y la experiencia del cliente en cada evento.

📌 Gerente de Operaciones de Catering y Eventos (Chihuahua)
🏢 Placements24
📍 Chihuahua