Buscamos Gerente Operativo con experiencia en el sector restaurantero, especialmente en Concepto oriental Fine Dining, que tenga capacidad de liderazgo, enfoque en resultados y habilidad para mantener una operación optimizado y organizada.
¿Qué buscamos?
· Experiencia mínima de 3 años en restaurantes fine dining de concepto oriental asiatico
Experiencia comprobable en liderazgo y coordinación de equipos.
Supervisión de personal y seguimiento de actividades operativas.
Conocimiento y seguimiento de procesos y estándares de servicio.
Capacidad para resolver situaciones operativas y tomar decisiones.
Orientación al cumplimiento de objetivos.
Disponibilidad de horario.
Principales responsabilidades
· Coordinar y supervisar al equipo durante la operación.
Dar seguimiento al cumplimiento de procesos y estándares de servicio.




Asegurar el correcto funcionamiento de la operación del restaurante.
Detectar y resolver incidencias operativas.
Supervisar el desempeño del personal y fomentar un buen ambiente de trabajo.
Dar seguimiento a objetivos y resultados de la unidad.
Perfil ideal
· Una persona líder, organizada, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia real en la operación de restaurantes y capacidad para coordinar equipos de trabajo.
Zona: METEPEC /EDOMEX.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Edad: entre 35 y 45 años
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, restaurador

📌 Gerente Operativo Restaurante Asiático (San Miguel Zinacantepec)
🏢 Sonora Grill
📍 San Miguel Zinacantepec