24 oct
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Grupo FRAMAN
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Guadalajara
24 oct
Grupo FRAMAN
Guadalajara
En DIVELA Cafetería, buscamos Cocinero B con experiencia en preparación de alimentos, organización y trabajo en equipo, para integrarse a nuestra cocina y contribuir a la elaboración de platillos de calidad, manteniendo los estándares de sabor, presentación e higiene de nuestro establecimiento.
Responsabilidades:
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Realizar la preparación previa de ingredientes, incluyendo lavado, desinfección, pelado y corte de alimentos.
Elaborar guarniciones, salsas, aderezos y preparaciones básicas.
Apoyar en la preparación y montaje de platillos durante el servicio.
Seguir las indicaciones del Cocinero A y del responsable de cocina.
Verificar la calidad, frescura y estado de los ingredientes antes de utilizarlos.
Mantener abastecida y organizada su estación de trabajo.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de materias primas.
Informar oportunamente sobre faltantes de insumos y necesidades de producción.
Mantener limpios y en buenas condiciones los utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene,
seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos.
Apoyar en las actividades generales de cocina para garantizar un servicio optimizado y ordenado.
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero o auxiliar de cocina.
Conocimientos básicos de técnicas culinarias, cortes y preparación de alimentos.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Capacidad para seguir recetas, instrucciones y estándares de preparación.
Organización, responsabilidad y puntualidad.
Actitud de servicio, disposición para aprender y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión durante las horas de mayor demanda.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Destacado ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Horario:
Turno matutino: 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
Un día de descanso entre semana.
Lugar de trabajo: DIVELA, Cafetería.
Disponibilidad: Inmediata.
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Job Type: Full-time
Pay: $12,000.00 per month
Work Location: In person
📌 Cocinero B Guadalajara
🏢 Grupo FRAMAN
📍 Guadalajara