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Estamos en búsqueda de un Jefe de cocina con amplia experiencia en la operación de cocinas industriales y producción de alimentos en gran volumen.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 años como Jefe de cocina en comedores industriales (plus si fue en CEFERESOS o CERESOS)
Experiencia en producción de alimentos
Disponibilidad para viajar.
Manejo de Excel.
Manejo de personal

Conocimientos:
NOM-251 y Distintivo H.
Manejo de costos, inventarios y control de mermas.
Optimización de insumos.
Estandarización de recetas y procesos.
Elaboración de recetas con base en presupuestos.
Manejo de equipos de cocina para producción masiva.
Organización de eventos especiales y banquetes.
Planeación operativa y administrativa.

Ofrecemos:




Sueldo mensual de $14700 libres (pago semanal)
Base en Hermosillo (Bahia de Kino)
Disponibilidad para trasladarse a Hermosillo (pagamos traslado)
Prestaciones de ley
Oportunidad de crecimiento cualificado
Pago de traslado a la zona en el caso de ser foraneo.
Campamento para vivienda el tiempo que este laborando con nosotros.
Transporte
Etc.

En el caso de interesarte postularte por este medio y te contacto a la brevedad.

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📌 Jefe De Cocina Hermosillo
🏢 Alimentos Con Idea Sa. De.
📍 Hermosillo