En GRUPOMAR somos líderes en las actividades de pesca, servicios portuarios, industrialización y comercialización de alimentos de consumo masivo.

¡VEN Y FORMA PARTE COMO MAYORDOMO (A) – AREA LIMPIEZA DE PESCADO!

Objetivo: Asegurar el proceso de limpieza de pescado de acuerdo con las especificaciones de calidad, eficiencia e inocuidad del proceso garantizando el rendimiento y productividad de acuerdo con los estándares establecidos, con la finalidad de lograr que el producto sea apto para consumo humano.

Funciones Principales
Cumplir con las especificaciones de calidad en la limpieza de pescado.
Cumplir con la eficiencia en línea (Productividad, Rendimiento).
Asegurar el cumplimiento a los kilogramos turno/colaborador (Eficacia).




Asegurar el cumplimiento del flujo de carne blanca a línea de enlatado.
Contribuir a lograr la inocuidad del producto.
Supervisar el talento humano a su cargo en líneas de producción.

Requisitos Indispensables

Formación académica Bachillerato terminado, Carrera Técnica o Ingeniería en alimentos (deseable).

Conocimientos Específicos
BPH NOM 0251/BRC.
POES Y POE.
Microbiología alimentos enlatados.
HACCP.
Food defense.

Ofrecemos
Sueldo Competitivo
Prestaciones de ley y superiores.
Turno Fijo
Transporte de personal.
Comedor subsidiado.

Zona para laborar en Planta Manzanillo, Colima, México.

📌 Mayordomo Limpieza De Pescado Manzanillo
🏢 SUARCREM HOLDING SA de
📍 Manzanillo