nete a nuestro equipo y demuestra tu talento en cocina!
Buscamos una persona responsable, dinmica y con disposicin para aprender, que se integre a nuestro equipo de cocina y contribuya a la preparacin de alimentos de calidad, manteniendo los estndares de higiene, orden y eficiencia de nuestra operacin.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparacin, coccin y montaje de alimentos, siguiendo las recetas, procedimientos y estndares establecidos para garantizar la calidad de los platillos y un servicio oportuno a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparacin y elaboracin de alimentos
- Lavar, desinfectar, cortar, porcionar y preparar los ingredientes necesarios para la operacin.
- Apoyar en la elaboracin y coccin de alimentos conforme a las recetas establecidas.
- Colaborar en el montaje y presentacin de los platillos, cuidando la calidad y las porciones.
Operacin de cocina
- Mantener abastecida y organizada la estacin de trabajo.
- Apoyar en el armado y despacho de pedidos para consumo en el restaurante, para llevar y plataformas de entrega.
- Trabajar en coordinacin con el equipo para cumplir con los tiempos de preparacin y servicio.
Limpieza e higiene
- Mantener limpias y ordenadas las reas de trabajo, utensilios y equipos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manejo seguro de alimentos.
- Realizar las actividades de limpieza correspondientes durante y al cierre de la operacin.
Trabajo en equipo
- Colaborar con el personal de cocina y servicio para asegurar una operacin productivo.
- Seguir las indicaciones del responsable de cocina y cumplir con los procedimientos internos.
Perfil del candidato
Escolaridad
- Secundaria concluida (indispensable).
Experiencia
- Experiencia previa en cocina, taqueras, restaurantes o establecimientos de alimentos (deseable).
- No es indispensable contar con experiencia; se brinda capacitacin a personas con actitud de aprendizaje y compromiso.
Conocimientos
- Preparacin bsica de alimentos.
- Manejo higinico de alimentos.
- Limpieza, organizacin y cuidado de utensilios y equipos de cocina.
Competencias
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Actitud de servicio.
- Organizacin y limpieza.
- Proactividad.
- Sentido de urgencia.
- Atencin al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presin.
Requisitos
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y das festivos.
- Disposicin para realizar actividades operativas propias de una cocina.
- Compromiso con la calidad, la higiene y el cumplimiento de los procedimientos.
Ofrecemos
- Sueldo mensual: $13,000.00 MXN.
- Propinas.
- Prestaciones de ley, despus de 3 meses en base a resultados
- Capacitacin constante.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
Postlate y forma parte de nuestro equipo!
📌 Cocinero B - Taquera (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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