Objetivo del puesto:

Dirigir, priorizar y controlar la cartera de proyectos de infraestructura del Grupo (expansión, evaluación de sitios, construcción, remodelación, mantenimiento mayor e ingeniería especializada), garantizando que cada nueva unidad se entregue llave en mano y que cada intervención se ejecute dentro del presupuesto, cronograma y estándares de calidad autorizados.

Principales responsabilidades:

- Gobierno de la cartera de proyectos
- Administrar una sola cartera de proyectos (aperturas, remodelaciones y mantenimiento mayor) con estatus, ruta crítica, CAPEX y riesgos actualizados.
- Priorizar proyectos de remodelación y mantenimiento mayor con base en riesgo operativo e impacto financiero.
- Definir y aplicar las etapas de control de cada proyecto: factibilidad, proyecto ejecutivo, licitación, obra, entrega y cierre.
- Controlar el cierre administrativo y documental de cada proyecto.
- Elaborar el reporte mensual consolidado de avance, CAPEX, aperturas y hallazgos técnicos para la Dirección.

- Expansión y negociación inmobiliaria

- Evaluar locales, inmuebles, predios y ofertas comerciales para determinar su factibilidad técnica e inmobiliaria.
- Analizar reglamentos de construcción, manuales de adecuación y lineamientos técnicos de plazas y desarrolladores.
- Negociar con plazas comerciales, desarrolladores y arrendadores condiciones técnicas, licencias de diseño y modificaciones de fachada para integrar la identidad de marca.
- Dar soporte técnico al área Legal en la formalización de contratos de arrendamiento.
- Mantener la relación con plazas,



desarrolladores y arrendadores durante todo el ciclo del proyecto.

- Construcción, remodelación y control de obra

- Dirigir proyectos de construcción, remodelación y apertura de unidades nacionales e internacionales hasta su entrega llave en mano.
- Validar ingenierías ejecutivas, catálogos de conceptos, especificaciones de acabados y estimaciones de obra.
- Coordinar y homologar proyectos ejecutivos con despachos de arquitectura e ingenierías especializadas.
- Evaluar y negociar con contratistas y proveedores estratégicos las condiciones técnicas y comerciales de cada obra.
- Supervisar la ejecución de obra civil, acabados, instalaciones eléctricas, HVAC e hidrosanitarias conforme a normatividad y estándares del Grupo.
- Resolver como instancia final los asuntos técnicos escalados entre despacho, obra y contratistas.
- Coordinar las ventanas de instalación de Operaciones, Sistemas, Marketing y Compras dentro del cronograma de apertura.

- Mantenimiento mayor y auditoría técnica

- Implementar el programa de auditorías técnicas periódicas en las unidades en operación.
- Detectar riesgos y anticipar inversiones de mantenimiento mayor antes de que se conviertan en fallas operativas.




- Evaluar la viabilidad técnica y financiera de los requerimientos que exceden el mantenimiento ordinario.
- Evaluar la vida práctico de activos críticos y recomendar la sustitución de equipos.

- Proyectos internacionales

- Coordinar el enlace con el Project Manager de Estados Unidos y otros mercados.
- Supervisar presupuestos, diseño, proyectos ejecutivos y ruta crítica de aperturas fuera de México.
- Homologar ingenierías, imagen y diseño arquitectónico entre el mercado nacional e internacional.

- Equipamiento de cocina industrial

- Coordinar diseño, fabricación, especificaciones y logística de equipos de cocina industrial.
- Dar seguimiento a fabricantes y proveedores en tiempos de fabricación y entrega.
- Validar que el equipamiento cumpla con las especificaciones del proyecto ejecutivo.

- Gestión del área y del equipo

- Administrar el presupuesto de CAPEX de expansión y mantenimiento mayor.
- Liderar, desarrollar y evaluar al Gerente de Arquitectura (reporte directo).
- Documentar y mantener actualizados los procesos de expansión, construcción, auditoría técnica y entrega llave en mano.

Perfil que buscamos

- Licenciatura en Arquitectura, Ingeniería Civil o carrera afín.
- Deseable especialización o certificación en gestión de proyectos (PMP), desarrollo inmobiliario o mantenimiento industrial.
- 7 años o más de experiencia liderando proyectos de construcción, expansión, desarrollo inmobiliario o mantenimiento mayor.
- Experiencia gestionando simultáneamente una cartera de proyectos en

📌 Gerente de Proyectos de Construcción y Expansión (San Pedro Garza García)
🏢 CREACION MUTANTE
📍 San Pedro Garza García