Unilever está contratandoFunción:

Especialista de Aseguramiento de Calidad

Reporta a:

Quality Site Coordinator

Scope:

Local

Localidad:

Lerma

Términos & Condiciones:

Jornada completa

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro: hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es desarrollar e implementar un sistema de gestión de inocuidad de acuerdo con los estándares Unilever, entonces este rol es sólo para ti

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

- Reporta a Quality Site Coordinator, no tiene reportes directos.
- Es el encargado de la gestión y administración de los siguientes programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria:
- Recall / Trazabilidad
- Gestión de control documental
- Auditorías internas y externas
- Auditorías a proveedores de servicios
- Verificación de PPR's
- Gestión de producto no conforme
- Gestión de correcciones y acciones correctivas (CAPAs)
- Gestión de programa Food Defense

- Gestionar el seguimiento de productos no conformes, asegurando la investigación, documentación, trazabilidad y cierre oportuno de acciones.
- Coordinar y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas, garantizando la ejecución, evidencia y cumplimiento de los tiempos establecidos.




- Liderar investigaciones derivadas de incidentes de calidad utilizando herramientas de análisis de causa raíz.
- Asegurar el seguimiento efectivo de hallazgos, riesgos y oportunidades de mejora detectadas durante auditorías e investigaciones.
- Facilitar la coordinación entre áreas para lograr acuerdos y asegurar el avance y cierre de planes de acción.
- Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión de ISO 22000:2018 y FSSC 22000.
- Participar en auditorías internas y externas.
- Responsable de asegurar la implementación de los lineamientos de Unilever relacionados con los programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria bajo su responsabilidad.
- Ser parte del equipo de auditores internos.
- Responsable del desarrollo, actualización y comunicación de los estándares relacionados con los programas del sistema de inocuidad a su cargo.
- Entrenar y habilitar al personal operativo y administrativo en temas relacionados con el sistema de gestión de inocuidad.
- Responsable del cumplimiento del plan de auditorías internas y externas.
- Asegurar el seguimiento y cumplimiento al sistema de control documental y Food Defense.
- Monitorear indicadores y metas asociadas al sistema de gestión de inocuidad,



asegurando el cumplimiento de objetivos y la identificación oportuna de riesgos.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?Experiencia

- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Químico en Alimentos o carrera afín.
- Mínimo 2 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad, específicamente dentro de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Experiencia en gestión de producto no conforme, auditorías y seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
- Experiencia participando en auditorías internas, externas y auditorías a proveedores de servicios.

Habilidades

- Conocimiento y experiencia en estándar FSSC 22000 V6.
- Conocimiento de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Buenas prácticas de manufactura.
- Metodología HACCP.
- Metodología Food Defense.
- NOM-251-SSA1-2009.
- Codex Alimentarius.
- Análisis de causa raíz.
- Gestión de CAPAs (acciones correctivas y preventivas).
- Diseño higiénico.
- Análisis de datos.
- Resolución de problemas.
- Buenas prácticas de documentación.
- Análisis de riesgos.
- Manejo de bases de datos.
- Microsoft Office (Word, Excel, Power BI).
- Power Apps.
- Atención al detalle y alto nivel de organización.
- Capacidad para gestionar múltiples proyectos, auditorías, investigaciones y planes de acción simultáneamente.
- Perfil estructurado y orientado al seguimiento y cumplimiento.
- Negociación e influencia para coordinar acciones con diferentes áreas.
- Manejo de conflictos y construcción de consensos.
- Comunicación efectiva, liderazgo y trabajo en equipo.

Idiomas

- Inglés básico (comprensión de plataformas, documenta

📌 Quality Specialist (Estado de México)
🏢 Unilever
📍 Estado de México