Como Cocinero/a de línea en Le Pain Quotidien - Querétaro, te encargarás de preparar y emplatar los platos del menú siguiendo las recetas y estándares de la empresa. En tu día a día, organizarás tu estación de trabajo, gestionarás la mise en place, controlarás tiempos de cocción y presentación, y asegurarás que cada pedido salga de cocina con calidad y a tiempo. También colaborarás en la limpieza, orden y mantenimiento de la cocina, respetando las normas de seguridad alimentaria e higiene. Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en las instalaciones de Le Pain Quotidien en Querétaro, México.

Requisitos

Aptitudes en cocina de línea caliente y fría, manejo de cuchillos y técnicas básicas de corte,



así como experiencia previa en cocina profesional o de restaurante.

Capacidad para trabajar bajo presión, organizar tareas en momentos de alta demanda y mantener la calidad consistencia cada plato.

Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, manipulación higiénica de alimentos y limpieza de equipos y superficies de cocina.

Habilidad para trabajar en equipo, comunicarte de forma clara con sala y cocina, y mantener una actitud colaborativa y respetuosa.

Flexibilidad de horarios, disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, y ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.

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📌 Cocinero de línea (Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.)
🏢 Le Pain Quotidien - Querétaro
📍 Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.