En Grupo Hyatt buscamos a un competente estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas. Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.

Principales Responsabilidades:

Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para la categoría de Alimentos y Bebidas.

Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.

Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales.

Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización.

Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas.

Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.

Coordinar negociaciones y procesos de compra para México, República Dominicana y Jamaica , considerando las particularidades de cada mercado y trabajando con proveedores nacionales e internacionales.

Asegurar el cumplimiento de políticas,



contratos y estándares corporativos.

Requisitos

Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.

10+ años de experiencia en Compras, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain, deseable en Hotelería

Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.

Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.

Conocimiento de logística internacional e Incoterms.

Inglés avanzado, indispensable.

Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%.

Manejo de Excel avanzado, Power BI

Deseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.

Competencias

Negociación.

Pensamiento analítico.

Orientación a resultados.

Comunicación ejecutiva.

Influencia y liderazgo transversal.

Manejo de proveedores.

Toma de decisiones.

Buscamos un perfil estratégico, analítico y con experiencia en negociaciones de alto impacto.

¡Si tu perfil se ajusta a la posición nos encantaría conocerte!

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📌 Gerente de Compras (Alimentos y Bebidas) (Cancún)
🏢 Hyatt Inclusive Collection LAC
📍 Cancún