OBJETIVO DEL PUESTO:
Contribuir al correcto funcionamiento de los restaurantes de comida rápida mediante el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y sistemas, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, y una experiencia óptima para clientes y colaboradores.
COMPETENCIAS:
Enfoque a resultados
Servicio al cliente
Compromiso
Mejora continua e innovación
Contribuidor individual
ÁREAS DE DOMINIO:
Equipo de retención caliente - INDISPENSABLE
Refrigeración y cámaras frías - INDISPENSABLE
Sistemas de extracción - INDISPENSABLE
Mantenimiento preventivo y correctivo en entornos QSR (comida rápida) / retail
Electricidad y plomería básica (diagnóstico y reparación)
Equipos de cocina y producción (freidoras, parrilla/broiler, hornos, campanas)
Lectura y aplicación de manuales, checklists y estándares de marca
Control de bitácoras, reportes y seguimiento de tickets




Gestión básica de refacciones, garantías y coordinación con proveedores
Manejo básico de Excel / reportes
REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN Y FORMACIÓN:
Bachillerato técnico / carrera técnica (electricidad, mantenimiento, refrigeración o afín).
Experiencia mínima de 1 a 2 años en mantenimiento (restaurantes, retail, hoteles o industria QSR).
Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades dentro de la Zona del Bajío en México.
Disponibilidad de horario y atención a emergencias operativas cuando aplique.
Licencia para conducir.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior - Bachillerato Tecnológico

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Tecnico en mantenimiento con experiencia. (San Luis Potosí)
🏢 Importante grupo
📍 San Luis Potosí