Tipo de empleo: Tiempo completo.

Barista / Preparador de Bebidas (Soul Matcha - Roma Norte)

Descripción del empleo En Soul Matcha estamos en búsqueda de un/a Barista apasionado/a por el servicio y la calidad, para unirse a nuestro equipo en la sucursal ubicada en Roma Norte, Ciudad de México.

Misión del puesto: Garantizar la preparación y presentación de bebidas a base de matcha, café y otras especialidades, brindando una atención cordial y eficiente mediante el cumplimiento de recetas, estándares de calidad, higiene y procedimientos operativos, contribuyendo a la satisfacción de los clientes y al buen funcionamiento de la sucursal.

Principales funciones:

- Preparar y servir bebidas a base de matcha, café, infusiones y otras especialidades conforme a recetas, porciones y estándares de presentación.
- Operar, limpiar y cuidar máquinas de café, molinos, batidores de matcha, licuadoras y demás equipos y utensilios de barra.
- Atender a los clientes de forma cordial y eficiente, explicar el menú, recomendar productos y resolver solicitudes básicas.
- Recibir, registrar y preparar pedidos, procurando precisión, calidad y tiempos de entrega adecuados.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de barra, estaciones de trabajo y equipos durante toda la operación.
- Verificar la frescura, conservación, almacenamiento y rotación de insumos, reportando faltantes, mermas o anomalías.
- Realizar actividades de apertura y cierre, incluyendo limpieza, preparación de insumos y revisión del equipo.
- Apoyar en recepción de mercancías, control de inventarios y reposición de productos.
- Cumplir las prácticas de higiene,



inocuidad alimentaria y seguridad aplicables a la preparación de bebidas.
- Manejar el sistema de punto de venta (POS), realizar cobros y apoyar en cortes de caja cuando sea requerido.
- Atender comentarios e incidencias y canalizar al Encargado de Sucursal los asuntos que requieran su intervención.
- Colaborar con el equipo en actividades operativas, limpieza y abastecimiento, especialmente durante periodos de alta demanda.

Requisitos y perfil requerido:

- Nivel educativo: Bachillerato concluido; deseable capacitación en barismo, bebidas y atención al cliente.
- Experiencia: Deseable de 6 meses a 1 año en cafeterías, barras de bebidas, restaurantes o establecimientos de atención al cliente.
- Conocimientos específicos: Gusto por la preparación de bebidas a base de matcha, café e infusiones; manejo de equipos de barra, atención al cliente, control de inventarios, higiene y manipulación de alimentos. Deseable manejo de POS, caja y bebidas frías y calientes.
- Idiomas: Español fluido; inglés básico deseable para la atención a clientes extranjeros.
- Competencias clave: Trabajo en equipo, disciplina y puntualidad, enfoque a detalle, sobresaliente comunicación y compromiso con la seguridad.

Condiciones de trabajo y beneficios: Horario: Operación de lunes a domingo, con un día de descanso semanal mediante turnos rotativos.

Sueldo bruto mensual: $9,600.00 a $13,494.00 (MXN).

Prestaciones y beneficios:

- IMSS y prestaciones de ley.
- Propinas adicionales al sueldo.
- Ambiente de trabajo colaborativo, capacitación constante y oportunidades de desarrollo.

Sueldo: $9,600.00 - $13,494.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista / Preparador de Bebidas (Soul Matcha - Roma Norte) (Centro Urbano Benito Juárez)
🏢 SOUL MATCHA
📍 Centro Urbano Benito Juárez