Objetivo del puesto: Gestionar, cobrar y registrar con precisión de manera fluida y discreta las cuentas de los comensales, manejando con estricto apego los cobros con tarjetas de crédito/débito, efectivo, divisas y plataformas digitales. Garantizar la precisión en el arqueo de caja, emisión de facturas fiscales y el resguardo de valores, reflejando siempre la cordialidad y seriedad del ambiente fine dining.

Funciones y responsabilidades principales:

- Procesar las comandas de las mesas recibidas a través del sistema de punto de venta (POS) asegurando que no existan inconsistencias antes de la impresión de la cuenta preliminar.
- Ejecutar los cobros con elegancia y agilidad, gestionando pagos en efectivo, tarjetas de crédito/débito nacionales e internacionales, American Express, transferencias o vales.
- Manejar el cambio de divisas extranjeras (si aplica) bajo las tasas autorizadas por la administración.
- Emitir y enviar facturas electrónicas a solicitud de los clientes cumpliendo con los datos fiscales vigentes.
- Manejar con discreción y profesionalismo el pago de propinas, terminales bancarias y división de cuentas entre comensales (split bill).
- Aperturar la caja registradora verificando el fondo asignado y el correcto funcionamiento del software POS, impresoras y terminales bancarias (TPVs).
- Realizar cortes parciales, arqueos aleatorios y el cierre de caja diario (Corte Z),



justificando cualquier diferencia o cancelación de platillos con las firmas de autorización de la gerencia.
- Custodiar el dinero en efectivo, váuchers y comprobantes de pago dentro de la caja fuerte o fondo asignado.
- Trabajar en coordinación constante con capitán y/o gerencia para procesar cancelaciones, descuentos, consumos de la casa (mermas/cortesías) o convenios empresariales con las debidas autorizaciones.

Perfil del Puesto:

- Escolaridad: bachillerato terminado o carrera técnica en Contabilidad, Administración, Hotelería o área afín.
- Experiencia: mínimo 1 a 2 años como cajer@ en restaurantes Fine Dining, steakhouse o comercios de alto volumen de transacciones.
- Idiomas: español e inglés básico-intermedio (deseable para cobro a clientes internacionales).

Conocimientos técnicos requeridos:

- Manejo experto de software punto de venta gastronómico (Soft Restaurant, Micros, Toast, PixelPoint o similar).
- Conocimientos sólidos sobre la detección de billetes falsos, lectura de tarjetas bancarias y operación de TPVs.
- Manejo de facturación electrónica y requisitos fiscales vigentes.
- Dominio básico de hojas de cálculo (Excel) para el llenado de reportes de cierre de caja.

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Incentivos

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cajera vendedora (La Fuente)
🏢 Grupo texe
📍 La Fuente