En Casanueva by Las Mañanitas buscamos talento apasionado por la gastronomía y el servicio de excelencia para integrarse como:
COCINERO EVENTUAL – ÁREA DE BANQUETES
Apoyar en la preparación, montaje y producción de alimentos para eventos y banquetes, asegurando la máxima calidad, sazón y estándares de higiene que caracterizan a nuestro grupo.
Requisitos:
- Disponibilidad: Total para laborar fines de semana y días festivos.
- Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía / Turismo.
- Experiencia mínimo 6 meses en cocina de restaurantes, hoteles o banquetes (producción de alto volumen).
Conocimientos:
- Técnicas básicas de corte, cocción y preparación de alimentos.
- Normas de higiene y manejo higiénico de alimentos.
- Montaje y emplatado de banquetes.
Funciones principales:
- Apoyo en el mise en place previa a los eventos.
- Preparación y cocción de platillos de acuerdo con las recetas estandarizadas.
- Participación activa en la línea de montaje y emplatado durante el servicio del banquete.
- Mantenimiento, limpieza y desinfección de su área de trabajo, utensilios y equipos.
Ofrecemos:
- Pago competitivo por evento / jornada.
- Oportunidad de integrarse a la bolsa de trabajo para futuras vacantes fijas.
¿Te interesa la posición? Postúlate o agenda entrevista al 777362002 5
Sueldo: $455.00 - $460.00 al día
Ventajas
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Banquetes (Cuernavaca Centro)
🏢 Hotel Casa De Los Artistas
📍 Cuernavaca Centro
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