Cocinero o Pizzero (responsable de cocina)

Responsable del buen funcionamiento de la cocina del restaurante Temático Rebanada México

Se encarga de la producción y preparación del menú rebanada México.

REQUISITOS

Edad de 18 a 28

Familiaridad con el equipo de cocina profesional (el horno, amasadora, equipo mayor y equipo menor.)

Conocimiento y manejo higiénico de los alimentos

Buena capacidad de gestión del tiempo (sentido de urgencia en servicio)

Flexibilidad para trabajar fines de semana, días festivos y cubrir tiempo extra en caso de ser necesario

Buena Presentación

Labores de limpieza generales del restaurante

RESPONSABILIDADES:

1.Tener el Check List completo antes de empezar el servicio

2.Preparar pizzas (pizzas, snakcs, etc) salsas y masas

3.Manejo de inventario, realizar la producción y porcinado de los ingredientes de pizza para la semana.

4.Revisar el stock diario en almacenes controlando las existencias de insumos y hacer pedidos





5.Limpieza del área de trabajo y equipo de cocina

6.Dar seguimiento a los pedidos a través de los distintos canales de venta.

7.Aceptar los pedidos de las distintas plataformas de delivery, Supervisar que el pedido esté completo.

1. Apoyar en las activades laborales que se desarrollen en las otras áreas del restaurante. Ser multifuncional

Tipo de puesto: Jornada completa.

Horario

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 9 horas

Tipos de compensaciones: · Propinas

· Opción a contrato indefinido

· Uniforme gratuito (Cubrebocas obligatorio)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- Indicar CODIGO POSTAL Y EDAD

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero o Pizzero (responsable de cocina) (Ciudad de México)
🏢 Rebanada México
📍 Ciudad de México