¿Te apasiona la panadería y la repostería, y dominas el proceso de elaboración de productos desde la preparación hasta el horneado? Queremos conocerte ¿Qué harás?
• Elaborar panes y productos de repostería conforme a recetas y estándares de calidad.
• Preparar y pesar ingredientes, trabajar masas y controlar fermentaciones.
• Operar hornos y equipos de panadería.
• Cumplir con los programas de producción y mantener la consistencia del producto.
• Controlar el almacenamiento de materias primas y producto terminado.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. ¿Qué buscamos?
• Experiencia en panadería y repostería; referencia de 2 años en el puesto.
• Dominio de masas, fermentación y horneado.
• Conocimiento de recetas, pesajes y conservación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horario matutino.
• La formación técnica en panadería es deseable; se valorará el dominio práctico demostrado. Postúlate por este medio

📌 Panadero y repostero (Mexicali)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Mexicali