- Cumplir con el Programa de Producción de res, cubriendo los requerimientos de clientes, estándares de calidad e inocuidad en apego a los procesos establecidos y normatividad aplicable vigente.
- Garantizar que los procesos de producción se realicen en apego a los Procedimientos Operativos, Especificaciones y lineamientos de inocuidad y seguridad establecidos.
- Mantener dentro de los parámetros definidos los estándares de rendimiento y mermas, para asegurar el cumplimiento a los objetivos de calidad y rentabilidad establecidos.
- Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua.
- Coordinar con el área de Servicios planta la aplicación de los mantenimientos programados.
Experiencia minima de 2 años en:
- Administración de líneas de productos perecederos
- Planeación de producción
- Normatividad relacionada al procesamiento de perecederos
- Manejo de personal
📌 Jefe Deshuese (Ciudad General Escobedo)
🏢 Sukarne
📍 Ciudad General Escobedo
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