A convenir Otro tipo de contrato Tiempo Completo Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Mesero de Fines de semana, con vocación de servicio, pasión por la atención personalizada. El Palacio de Hierro nos caracteriza la excelencia, el detalle y la pasión por ofrecer experiencias únicas e inigualables a nuestros clientes.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia: Mínimo 1 año en atención a clientes

Conocimientos técnicos

- Experiencia en servicio Fine Dining, restaurantes de lujo o terrazas de alta gama.
- Dominio de protocolos de servicio y etiqueta en la atención al comensal.
- Conocimiento de montaje de mesas, cristalería, cubertería, loza y mantelería.
- Manejo de charola y técnicas correctas para el servicio de alimentos y bebidas.
- Conocimiento de secuencia de servicio: bienvenida, toma de orden, servicio de tiempos, seguimiento y despedida.
- Conocimiento de menú, ingredientes, métodos de preparación, alérgenos y restricciones alimentarias.
- Conocimiento de vinos, destilados, coctelería y bebidas nacionales e internacionales.
- Técnicas de venta sugestiva, recomendación de platillos y venta de bebidas.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta.
- Manejo de estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza del área de servicio.

Actividades a realizar

- Recibir y atender a los comensales con amabilidad, discreción y profesionalismo.
- Presentar el menú y explicar los ingredientes, preparación y características de los platillos.
- Recomendar alimentos, vinos, cocteles y bebidas de acuerdo con las preferencias del cliente.
- Realizar la toma de órdenes y capturar correctamente las comandas en el sistema.
- Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas conforme a los protocolos Fine Dining.
- Supervisar los tiempos de entrega y verificar la presentación y calidad de los platillos antes de servirlos.
- Realizar el montaje y desmontaje de mesas, cuidando cada detalle de presentación.
- Mantener una atención constante,



anticipándose a las necesidades de los comensales sin interrumpir su experiencia.
- Coordinarse con cocina, barra y capitán de meseros para garantizar un servicio fluido.
- Aplicar técnicas de venta sugestiva para incrementar el consumo y cumplir los objetivos de venta.
- Mantener en óptimas condiciones la terraza, estaciones de servicio, mobiliario y equipo.
- Adaptar el servicio a las condiciones de la terraza, considerando clima, iluminación y comodidad de los clientes.
- Presentar la cuenta, procesar pagos y despedir a los clientes de manera cordial.
- Cumplir con los estándares de imagen personal, higiene, puntualidad y calidad establecidos por la operación.

Competencias y habilidades

- Excelente actitud de servicio y orientación al detalle.
- Comunicación efectiva y trato cordial.
- Facilidad de palabra y habilidades de venta.
- Discreción, elegancia y profesionalismo.
- Trabajo en equipo y coordinación con otras áreas.
- Organización y capacidad para trabajar bajo presión.
- Proactividad y atención personalizada.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.

Perfil deseado: Experiencia previa como mesero/a en restaurantes Fine Dining, terrazas de alta gama, hoteles de lujo o establecimientos con altos estándares de servicio.

Escolaridad: Bachillerato concluido o equivalente.

Disponibilidad de Horario

¿Qué ofrecemos?

-Sueldo competitivo propinas (según esquema).

-Prestaciones de ley y superiores a las de la ley (IMSS, vacaciones, vales de despensa, fondo de ahorro, días flotantes, aguinaldo 30 días, entre otros).

-Descuento de empleado en tiendas El Palacio de Hierro.





- Capacitación continua y crecimiento profesional dentro de la empresa.

-Excelente ambiente laboral dentro de un entorno de lujo y prestigio.

-Comedor gratuito

-Servicio médico

¿Cómo postularte?

Si te apasiona la atención al cliente y quieres formar parte del estilo de vida de El Palacio de Hierro, envía tu CV actualizado o solicitud elaborada por este medio, para tener una entrevista personalizada.

“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de sexo, origen étnico, edad, estado civil, ideología, opinión política, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.

Ésta vacante se encuentra abierta para Personas con Discapacidad, si necesitas algún ajuste razonable o apoyo adicional para el proceso, comunícalo en tu primer contacto con Atracción de Talento”

¡Forma parte de esta gran familia!

Requerimientos

- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 55 años
- Conocimientos: Comunicación verbal, Trabajo en equipo, Atención al usuario, Montaje, Organización, Servicio al cliente, Servicio de mesas, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Comunicación verbal Trabajo en equipo Atención al usuario Montaje Organización Servicio al cliente Servicio de mesas Atención al cliente Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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📌 Mesera/o - Solo fines de semana (Miguel Hidalgo)
🏢 El Palacio de Hierro
📍 Miguel Hidalgo