¿Te apasiona la panadería y la repostería, y dominas el proceso de elaboración de productos desde la preparación hasta el horneado? ¡Queremos conocerte! ¿Qué harás?

- Elaborar panes y productos de repostería conforme a recetas y estándares de calidad.
- Preparar y pesar ingredientes, trabajar masas y controlar fermentaciones.
- Operar hornos y equipos de panadería.
- Cumplir con los programas de producción y mantener la consistencia del producto.
- Controlar el almacenamiento de materias primas y producto terminado.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. ¿Qué buscamos?
- Experiencia en panadería y repostería; referencia de 2 años en el puesto.
- Dominio de masas, fermentación y horneado.
- Conocimiento de recetas, pesajes y conservación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horario matutino.
- La formación técnica en panadería es deseable;

se valorará el dominio práctico demostrado. ¡Postúlate por este medio!

📌 Panadero y repostero (Mexicali)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Mexicali