Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Asistente Operativo de Bares.

Objetivo

Apoyar al Jefe de Bares y al equipo de supervisión en la coordinación y ejecución de las actividades operativas de los diferentes centros de consumo, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y presentación establecidos por el hotel, contribuyendo a brindar una experiencia excepcional al huésped.

Requisitos

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- Experiencia previa en bares, restaurantes u operaciones de Alimentos y Bebidas.

- Inglés conversacional, preferentemente.

- Estándares de Calidad en el servicio

- Preparación, elaboración, supervisión y servicio de Bebidas.

- Conocimiento de estándares de higiene y servicio.

- Manejo y resolución de quejas.

- Experiencia en supervisión de personal.

- Conocimiento de Software de administración hotelera.

- Manejo de Microsoft Office e Internet.





Responsabilidades

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- Apoyar en la supervisión de la operación diaria de los bares y centros de consumo.

- Verificar que las barras cuenten con insumos, cristalería, equipo y suministros necesarios para la operación.

- Dar seguimiento a la correcta preparación y presentación de bebidas de acuerdo con los estándares establecidos.

- Apoyar en la distribución y coordinación del personal de acuerdo con la ocupación y necesidades de la operación.

- Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza, montaje e imagen del área.

- Apoyar en la realización de inventarios de bebidas, suministros y equipo operativo.

Ventajas

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- Plan de desarrollo individual

- Capacitaciones constantes

- Clases de Inglés GRATUITAS

- Fondo de ahorro

- Vales de despensa

- Transporte de personal

- Lavado y planchado de uniformes

- Propinas

📌 Asistente Operativo de Bares (Benito Juárez)
🏢 The Excellence Collection
📍 Benito Juárez