Gerente de Hospitalidad Destilados (Guadalajara)

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23 oct
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Selection Book
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Guadalajara

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Resumen del puesto Responsable de diseñar, coordinar y ejecutar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, asegurando experiencias de marca coherentes, distintivas y alineadas con los objetivos comerciales. Actúa como enlace entre equipos internos, clientes y socios comerciales para garantizar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad de las activaciones, eventos y programas de hospitality. Requisitos
• Licenciatura en Hospitality, Turismo, Administración, Marketing, Comunicación o afín.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de hospitalidad, brand experience, trade marketing o eventos, preferentemente en bebidas alcohólicas o destilados.
• Conocimiento del mercado de destilados, tendencias de consumo y regulaciones aplicables (consumo responsable, venta y promoción de bebidas alcohólicas).
• Experiencia en planificación y ejecución de activaciones en punto de venta, tastings, masterclasses y eventos B2B/B2C.
• Habilidades demostradas en manejo de presupuestos, negociación con proveedores y control de costos.
• Excelentes habilidades de comunicación, presentación y relación con clientes y aliados estratégicos.
• Capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios y gestionar proveedores externos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios y días variables, incluyendo fines de semana y eventos nocturnos.
• Dominio de herramientas de gestión de proyectos (Asana, Monday, Trello u otras).
• Inglés intermedio (deseable). Prestaciones y horario
• Prestaciones de ley.
• Esquema mixto (primeros 3 meses presencial; posteriormente 3 días oficina / 2 días home office), sujeto a necesidades operativas y eventos.
• Horario base lunes a viernes con flexibilidad según calendario de activaciones y eventos. Reporta a Director de Marketing / Head de Experiencia de Marca. Principales responsabilidades




• Diseñar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, incluyendo lineamientos de experiencia, tono de marca y protocolos de servicio.
• Planear, coordinar y ejecutar activaciones, degustaciones, pop-ups, lanzamientos y programas de fidelización relacionados con destilados.
• Elaborar y administrar presupuestos por proyecto, asegurando la rentabilidad y control de costos.
• Seleccionar, gestionar y supervisar proveedores, bartenders, brand ambassadors y equipos operativos.
• Desarrollar guías operativas, scripts de atención y materiales de capacitación para personal de hospitalidad y ventas.
• Monitorear y garantizar el cumplimiento de normativas legales y de consumo responsable en todas las activaciones.
• Medir y reportar resultados e indicadores principal (asistentes, conversiones, ventas incremental, ROI y satisfacción de cliente).
• Coordinar con equipos de trade marketing, ventas, creatividad y producción para asegurar una ejecución integrada.
• Implementar mejoras continuas en procesos y protocolos para optimizar tiempos y calidad de entrega.
• Representar la marca en eventos, ferias y actividades de la industria cuando sea necesario. Indicadores de desempeño (KPIs)
• Cumplimiento de cronogramas y entregables.
• Rentabilidad por activación (margen/ROI).
• Satisfacción de clientes y asistentes.
• Conversión en punto de venta y ventas incremental atribuible a activaciones. Competencias
• Orientación al cliente y servicio.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Organización, planificación y atención al detalle.
• Negociación y gestión de proveedores.
• Proactividad, flexibilidad y resolución de problemas bajo presión. Cómo postular Enviar CV actualizado y carta breve de motivación indicando experiencia relevante en destilados y ejemplos de activaciones lideradas. Se valorará portafolio o casos de éxito documentados.

📌 Gerente de Hospitalidad Destilados (Guadalajara)
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