Restaurante de cocina mexicana ubicado en centro comercial parque toreo, busca cocinera para área

Responsabilidades:

Elaboración de tortillas a mano, quesadillas, sopes y gorditas.

Elaborar el inventario de su área y entregarlo a la Chef ejecutivo, etiquetando debidamente los alimentos.

Mantener ordenado y fechados los alimentos en refrigerador para la buena rotación del producto. (PEPS)

Cumple con las normativas de procesos e inocuidad e higiene al momento de realizar sus actividades diarias.

Limpieza, orden y control del área de cocina y refrigeración.

Realizar servicio cuidando la presentación de los platillos que se le designen

Elaboración y entrega de la hoja de pedidos.

Mantener su área de trabajo ordenada y limpia durante y después de sus actividades.

Cierre y entrega del área debidamente limpia y ordenada.





Actividades de cierre y apertura con forme a la necesidad de la operación.

Requisitos

Experiencia en puestos similares.

Gusto por la cocina mexicana

Habilidades
Conocimiento culinario mexicano.
Proactividad, eficiencia y orden.
Disciplina, limpieza, presentación e higiene.
Trabajo en equipo.

Ofrecemos
Sueldo mensual: $9,500 mensuales brutos + propinas.
Prestaciones de ley una comida extra al día.
Jornada completa

Si cumples el perfil, postúlate a la brevedad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Incentivos:
Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: $9,450.00 - $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Ciudad De México
🏢 Grupo Roha
📍 Ciudad de México