Manejo del fuego: Prepara la brasa, controla la temperatura y regula el calor directo o indirecto.
Dominio de términos: Cocina la carne según el punto pedido por el cliente (inglés, medio, tres cuartos o bien cocido).
Selección de producto: Elige los cortes adecuados, verifica su frescura y cuida la calidad de los alimentos.
Mantenimiento e higiene: Limpia el asador, organiza las herramientas y cumple con las normas de seguridad alimentaria.
Servicio y presentación: Emplata los alimentos y, en entornos comerciales o de eventos, atiende directamente al comensal
Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Parrillero Colina Del Sol
🏢 HBLUE HOTEL
📍 Colina del Sol
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