Buscamos al líder de alta gastronomía, produccion de volumen y formacion de personas para crear un estandar culinario que se replicara en cada nueva unidad: mismo sabor, misma inocuidad, mismo cuidado en el plato.
Se busca mas de 8 años de experiencia competente comprobable, liderazgo multisede o cocina central, inocuidad, redimientos y costos.
Se requiere definir el estandar culinario y sensorial de KFS, convertirlo en recetas, procesos y manuales que otros ejectuten igual, formar instructores y futuros lideres, lograr que una cocina nueva alcance el estandar en semanas.
Sueldo: $50,000.00 - $70,000.00 al mes
Ventajas
Descuento de empleados
Teléfono de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Navojoa (México)
🏢 Conocimiento Aplicado SA DE
📍 México
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