Objetivo del puesto
Supervisar y administrar la operación integral de una tienda y restaurante, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, la calidad del servicio al cliente, el control de recursos y la coordinación efectiva del personal.

Funciones principales

Supervisar la operación general de la tienda y sus puntos de venta.

Coordinar y liderar equipos de trabajo administrativos y operativos.

Dar seguimiento a indicadores de ventas, KPIs y cumplimiento de objetivos.

Administrar recursos financieros, cortes de caja, arqueos, depósitos y movimientos de efectivo.

Controlar inventarios, mermas, caducidades, abastecimiento y recepción de proveedores.

Supervisar la imagen, limpieza, exhibición y funcionamiento de las instalaciones.

Coordinar horarios, capacitación y evaluación del desempeño del personal.

Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente, seguridad, higiene y manejo de alimentos.

Implementar estrategias de mejora continua y eficiencia operativa.





Requisitos

Escolaridad: Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial o carrera afín (deseable).

Experiencia: Mínimo 5 años como Supervisor, Gerente o Encargado de Tienda.

Experiencia en administración de puntos de venta y liderazgo de equipos.

Conocimiento en estrategias comerciales, indicadores de ventas y atención al cliente.

Experiencia en control de inventarios, abastecimiento y manejo de efectivo.

Manejo de paquetería Office, sistemas de cobro y terminales bancarias.

Habilidades de liderazgo, organización, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Condiciones laborales

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley al 100%

Protegido de vida

Confiable de gastos médicos mayores.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado.
J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor Encargado De Tienda Ejido Del Centro (México)
🏢 Redagencia
📍 México