Meliá Hotels International busca un/a responsable de la implementación de procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.
Se valorará experiencia en gestión de equipos, liderazgo y habilidades de comunicación; se solicita titulación universitaria en Turismo y/o superior, formación en Gastronomía/Culinaria, dominio de Office y nivel
📌 Global Head Chef: Lead Central Kitchen (México)
🏢 Meliá Hotels International
📍 México
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