¡Únete a nuestro equipo y demuestra tu talento en cocina!
Buscamos una persona responsable, dinámica y con disposición para aprender, que se integre a nuestro equipo de cocina y contribuya a la preparación de alimentos de calidad, manteniendo los estándares de higiene, orden y eficiencia de nuestra operación.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación, cocción y montaje de alimentos, siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos para garantizar la calidad de los platillos y un servicio oportuno a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparación y elaboración de alimentos
- Lavar, desinfectar, cortar, porcionar y preparar los ingredientes necesarios para la operación.
- Apoyar en la elaboración y cocción de alimentos conforme a las recetas establecidas.
- Colaborar en el montaje y presentación de los platillos, cuidando la calidad y las porciones.
Operación de cocina
- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo.
- Apoyar en el armado y despacho de pedidos para consumo en el restaurante, para llevar y plataformas de entrega.
- Trabajar en coordinación con el equipo para cumplir con los tiempos de preparación y servicio.
Limpieza e higiene
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manejo seguro de alimentos.
- Realizar las actividades de limpieza correspondientes durante y al cierre de la operación.
Trabajo en equipo
- Colaborar con el personal de cocina y servicio para asegurar una operación productivo.
- Seguir las indicaciones del responsable de cocina y cumplir con los procedimientos internos.
Perfil del candidato
Escolaridad
- Secundaria concluida (indispensable).
Experiencia
- Experiencia previa en cocina, taquerías, restaurantes o establecimientos de alimentos (deseable).
- No es indispensable contar con experiencia; se brinda capacitación a personas con actitud de aprendizaje y compromiso.
Conocimientos
- Preparación básica de alimentos.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Limpieza, organización y cuidado de utensilios y equipos de cocina.
Competencias
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Actitud de servicio.
- Organización y limpieza.
- Proactividad.
- Sentido de urgencia.
- Atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Requisitos
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Disposición para realizar actividades operativas propias de una cocina.
- Compromiso con la calidad, la higiene y el cumplimiento de los procedimientos.
Ofrecemos
- Sueldo mensual: $13,000.00 MXN.
- Propinas.
- Prestaciones de ley, después de 3 meses en base a resultados
- Capacitación constante.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo!
📌 Cocinero B - Taquería (Heroica Puebla de Zaragoza)
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