23 oct
|
RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de
|
Ixtapa Zihuatanejo
23 oct
RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de
Ixtapa Zihuatanejo
Funciones y actividades. Supervisar y dirigir a ayudantes de cocina. Elaborar las requisiciones de productos. Velar por la impecabilidad del equipo de cocina. Cumplir y asegurar que su personal cumpla con la Política de Calidad y lo establecido en el Sistema de Calidad del Hotel Fontán Ixtapa. Garantizar el correcto surtido de cada uno de los centros de consumo del hotel Controlar la temperatura y el tiempo de cocción de los alimentos para asegurar la calidad y seguridad de los platos. Aportar ideas para mejorar la calidad y variedad de los platos ofrecidos. Asistir a capacitaciones y actualización de Manejo higiénico de alimentos
📌 Cocinero A (Ixtapa Zihuatanejo)
🏢 RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de
📍 Ixtapa Zihuatanejo