Meliá Hotels International busca un Head Chef para implementar procedimientos de cocina centralizada y garantizar estándares de calidad y servicio en Quintana Roo, México. Liderarás un equipo, gestionarás recursos y contribuirás a alcanzar objetivos económicos del departamento.
Se requiere titulación en Turismo o Gastronomía, inglés avanzado y experiencia en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y herramientas de gestión.
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📌 Head Chef: Lead Central Kitchen & Global Growth (José María Morelos)
🏢 Meliá Hotels International
📍 José María Morelos
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