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Requisitos:Experiencia de 3 a 5 años en puestos similares en restaurantes fast food o casual dining.Conocimientos de manejo higiénico de alimentos y/o Distintivo H.Experiencia en liderazgo de equipos y manejo de indicadores.Orientación a resultados, ventas y servicio al cliente.Principales responsabilidades:Coordinar la operación del restaurante, asegurando calidad, servicio, limpieza e inocuidad.Impulsar las ventas y dar seguimiento a metas e indicadores.Controlar inventarios, pedidos, costos, mermas y cortes de caja.Capacitar y desarrollar al equipo, organizar horarios y administrar la plantilla.Resolver incidencias y garantizar una sobresaliente experiencia al cliente.Dar seguimiento al mantenimiento de equipos e instalaciones.Ofrecemos:Sueldo neto, propinas y bonos por resultados.Prestaciones de ley.Servicio de comedor.Capacitación continua y oportunidades de desarrollo y crecimiento.
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📌 Gerente De Restaurante (Naucalpan de Juárez)
🏢 Grupo DYRALL
📍 Naucalpan de Juárez
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