CIMMYT es una organización internacional sin fines de lucro que busca un Ayudante de Laboratorio GWP para apoyar en acondicionamiento, procesamiento y análisis de muestras de trigo en El Batán, Texcoco, Estado de México, a unos 45 minutos de la Ciudad de México.Las funciones incluyen limpieza, molienda, análisis de proteína/humedad por NIR, dureza con SKCS, gluten por SDS y pruebas de masa con alveógrafo, siguiendo procedimientos y reportando al supervisor.
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