Tu misión será garantizar la correcta operación del restaurante, liderando a tu equipo para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes y cumplir los objetivos del negocio.
Responsabilidades principales:
- Coordinar y supervisar la operación diaria de la unidad.
- Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Control y administración de inventarios.
- Seguimiento a ventas e indicadores principal.
- Asegurar el cumplimiento de procesos y estándares de calidad.
- Atención y solución de necesidades de clientes.
- Manejo de caja y cortes.
- Control de costos y gastos operativos.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Control de inventarios
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si