Buscamos talento capaz de evaluar productos alimenticios mediante los sentidos humanos para recopilar información sobre sus características con el fin de contribuir a la elaboración de productos de alta calidad que cumplan con las expectativas de los consumidores, impulsen la innovación y mantengan una ventaja competitiva en el mercado.

Requisitos:
• Profesional concluido en Ingeniería de Alimentos, Licenciatura en Química o similar.
• 5 años de experiencia en la realización de pruebas sensoriales.
• Dominio de Office (para realizar reportes, gráficas, presentaciones, etc.), conocimientos sobre la funcionalidad de los ingredientes, los procesos de formulación, los estudios de vida beneficioso, teoría del análisis sensorial (evaluación y metodologías), realización de pruebas sensoriales, entrenamiento de panel sensorial.
• Inglés avanzado (oral y escrito)
• Necesario contar con pasaporte y visa vigentes y, contar con disponibilidad para viajar ocasionalmente.
• Deseable: experiencia y conocimiento en Compusense, SIMS, RARS, XLSTAT, Minitab; Contar con una certificación de organizaciones reconocidas en el ámbito de la ciencia sensorial (p. ej., ASTM). Soft Skills
• Objetivo
• Dinamismo




• Espíritu pionero (Investigador)
• Autoaprendizaje
• Pensamiento innovador
• Orientación al cliente
• Gestión de Proyectos
• Inglés (Speaking)
• Toma de decisiones
• Comunicación eficaz
• Influencia y Negociación
• Aplicación de tecnologías de la información
• Análisis y Solución de problemas
• Planeación y Organización Responsabilidades principales:
• Análisis sensorial de diversos productos.
• Investigación de mercado.
• Planificación de la capacitación de paneles.
• Definición de metodologías sensoriales.
• Selección y entrenamiento de panelistas.
• Validación sensorial de nuevos productos.
• Benchmarking competitivo.
• Soporte técnico a clientes.
• Estudios de consumidor.
• Definición de especificaciones sensoriales. Ofrecemos
• Gastos médicos mayores
• Seguro de vida
• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Aguinaldo 15 días
• Días festivos adicionales
• Vacaciones conforme a la ley
• Comedor subsidiado
• Ayuda por nacimiento
• Permiso de paternidad extendido al cumplir 9 meses en la cía.

📌 Analista Sensorial Sr (Ciudad Apodaca)
🏢 PIASA (Proveedores de Ingeniería Alimentaria S.A. de
📍 Ciudad Apodaca