Chef Ejecutivo HXM (Playa del Carmen)

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23 oct
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Grupo Xcaret
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Playa del Carmen

23 oct

Grupo Xcaret

Playa del Carmen

Escolaridad
• Licenciatura Conocimientos
• Cocina Tradicional Mexicana.
• Presentación y Montaje de Platillos.
• Elaboración de Menús.
• Distintivo H.
• Costeo.
• Control de inventarios y pruebas de rendimiento.
• Banquetes. Habilidades
• Liderazgo.
• Administración de recursos.
• Proactivo.
• Original.
• Sentido de Urgencia.
• Realizar una reunión mensual departamental de resultados en el área de cocina.
• Manejo de situaciones complejas e inteligencia emocional. Idiomas
• Inglés Nivel 4-Avanzado Licencias y Certificados
• Tarjeta de Salud Vigente
• Certificación Distintivo H Software o Herramientas
• Equipo Mayor y Menor de Cocina Experiencia Laboral en años/meses 5 años Experiencia Laboral en áreas Como chef ejecutivo o Sous Chef

📌 Chef Ejecutivo HXM (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen

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