Hoteles y Restaurantes Típico de Orizaba

Solicita Cocinero (Sous Chef)

Requisitos:

- Lic en gastronomia
- 2 años de experiencia en el puesto o similares
- Inglés (deseable)

Proposito del puesto: Mantener la calidad y eficiencia del trabajo ejecutado en la cocina asegurando una buena sinergia con el equipo. Comunicar correctamente las necesidades a la gerencia para asegurar la satisfacción de los comensales con los sabores de nuestros platillos.

Actividades a realizar:

- Segundo a cargo de la cocina, asumiendo responsabilidad total de la cocina.
- Elaboración de inventarios y cuadres de cocina
- Emplatado y terminación de platos.
- Supervisión del trabajo ejecutado por el equipo de cocina.
- Manejo y orden de Cocina
- Gestión del tiempo (planeación).

Competencias:

- Planificación y organización
- Manejo de conflictos
- Liderazgo
- Comunicación
- Iniciativa

Ofrecemos:
- Salario base + propinas
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Bono de puntualidad
- Vales de despensa

Enviar CV a 229 177 82 56 / [email protected] Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $9,900.00 - $11,000.00 al mes

Incentivos

- Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Centro)
🏢 Grupo TabAr
📍 Centro