Asegurar que la mercancía recibida en el hotel cumpla con los estándares, cantidades y procedimientos establecidos, garantizando un control adecuado de entradas, facturación y condiciones de calidad, especialmente en alimentos y bebidas.
Responsabilidades principales Recibir mercancía y registrar la entrada en el sistema. Revisar que los productos de alimentos y bebidas cumplan con las condiciones establecidas conforme al Distintivo H. Verificar que las facturas coincidan con los pedidos solicitados y, en su caso, rechazar la mercancía con desviaciones. Recibir y rechazar mercancías que no cumplan con los requisitos establecidos. Dar seguimiento a las medidas de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente. Conocer los productos y servicios del hotel para brindar información básica en cualquier oportunidad de venta. Mantener comunicación y coordinación con Contraloría, Alimentos y Bebidas, División Cuartos, Mantenimiento y demás áreas del hotel. Requisitos del puesto Experiencia previa en recepción, control o revisión de mercancías, preferentemente en hotelería o centros de consumo.
Conocimiento básico de procesos de almacén, facturación y registro de entradas. Deseable conocimiento de buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas. Escolaridad mínima acorde al puesto. Habilidades y competencias Dinamismo y actitud de servicio. Facilidad de palabra. Flexibilidad y adaptabilidad. Condición física para realizar actividades operativas. Atención al detalle y apego a procedimientos. Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con distintas áreas. Cultura y valores
En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el trabajo cooperativo y el compromiso con experiencias memorables para huéspedes y comensales. Buscamos personas responsables, con enfoque en la calidad y disposición para contribuir al cumplimiento de nuestros estándares operativos.
Información adicional Puesto operativo con interacción constante con distintas áreas del hotel. La posición requiere apego a políticas internas, control documental y verificación de calidad en la recepción de mercancías.
📌 Recepcionista de mercancías (Jalisco)
🏢 Grupo Presidente
📍 Jalisco
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