Responsable directo de asegurar la correcta operación de su unidad de comedor de principio a fin, garantizando la cobertura del personal, la disponibilidad y oportunidad de los alimentos, la calidad del servicio, el orden, la limpieza, el cumplimiento de las condiciones establecidas y la adecuada atención al cliente.
Experiencia en supervisión de personal y operación de comedores, restaurantes, servicios de alimentos o actividades operativas similares, atención y servicio al cliente y en control de inventarios y seguimiento de insumos.
Requisitos
Preparatoria terminada / Licenciatura en administración, gastronomía, alimentos o afín.
Conocimiento en manejo de personal, operación de servicios de alimentos, control de inventarios y requisiciones y solución de incidencias.
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Ventajas
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor