Buscamos talento capaz de evaluar productos alimenticios mediante los sentidos humanos para recopilar información sobre sus características con el fin de contribuir a la elaboración de productos de alta calidad que cumplan con las expectativas de los consumidores, impulsen la innovación y mantengan una ventaja competitiva en el mercado.
Requisitos:
- Profesional concluido en Ingeniería de Alimentos, Licenciatura en Química o similar. 5 años de experiencia en la realización de pruebas sensoriales.
- Dominio de Office (para realizar reportes, gráficas, presentaciones, etc.), conocimientos sobre la funcionalidad de los ingredientes, los procesos de formulación, los estudios de vida útil, teoría del análisis sensorial (evaluación y metodologías), realización de pruebas sensoriales, entrenamiento de panel sensorial.
- Inglés avanzado (oral y escrito)
- Necesario contar con pasaporte y visa vigentes y, contar con disponibilidad para viajar ocasionalmente.
- Deseable: experiencia y conocimiento en Compusense, SIMS, RARS, XLSTAT, Minitab; Contar con una certificación de organizaciones reconocidas en el ámbito de la ciencia sensorial (p. ej., ASTM).
Soft Skills
- Objetivo
- Dinamismo
- Espíritu pionero (Investigador)
- Autoaprendizaje
- Pensamiento innovador
- Orientación al cliente
- Gestión de Proyectos
- Inglés (Speaking)
- Toma de decisiones
- Comunicación eficaz
- Influencia y Negociación
- Aplicación de tecnologías de la información
- Análisis y Solución de problemas
- Planeación y Organización
Responsabilidades principales:
- Análisis sensorial de diversos productos.
- Investigación de mercado.
- Planificación de la capacitación de paneles.
- Definición de metodologías sensoriales.
- Selección y entrenamiento de panelistas.
- Validación sensorial de nuevos productos.
- Benchmarking competitivo.
- Soporte técnico a clientes.
- Estudios de consumidor.
- Definición de especificaciones sensoriales.
Ofrecemos
- Gastos médicos mayores
- Protegido de vida
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Aguinaldo 15 días
- Días festivos adicionales
- Vacaciones conforme a la ley
- Comedor subsidiado
- Ayuda por nacimiento
- Permiso de paternidad extendido al cumplir 9 meses en la cía.