COCINERO A (Ixtapa)

COCINERO A (Ixtapa)

23 oct
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RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de
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Ixtapa

23 oct

RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de

Ixtapa

Funciones y actividades.

Supervisar y dirigir a ayudantes de cocina.

Elaborar las requisiciones de productos.

Velar por la impecabilidad del equipo de cocina.

Cumplir y asegurar que su personal cumpla con la Política de Calidad y lo establecido en el Sistema de Calidad del Hotel Fontán Ixtapa.

Garantizar el correcto surtido de cada uno de los centros de consumo del hotel Controlar la temperatura y el tiempo de cocción de los alimentos para asegurar la calidad y seguridad de los platos.

Aportar ideas para mejorar la calidad y variedad de los platos ofrecidos.

Asistir a capacitaciones y actualización de Manejo higiénico de alimentos

📌 COCINERO A (Ixtapa)
🏢 RIALBE OPERADORA DE HOTELES S.A. de
📍 Ixtapa

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