Descripción de la oferta:En Pastelerías Dulce Rojo estamos buscando tu talento para integrarte a nuestro equipo dentro del Centro de Producción.
Si cuentas con experiencia en el manejo y control de hornos industriales en giros de panadería, repostería o producción alimenticia, ¡te invitamos a postularte!
Objetivo del puesto:Realizar el proceso de horneado del pan y bases de repostería de acuerdo con las recetas, tiempos, temperaturas y estándares de calidad establecidos para el Centro de Producción de Dulce Rojo.Funciones principales:Operación y control de hornos industriales para el cocimiento de pan, bizcochos y bases de repostería.Monitoreo constante de tiempos, temperaturas y volumen de producción según la programación diaria.Recibir, acomodar y retirar bandejas y charolas de los hornos garantizando el cuidado del producto.Verificación del estándar de calidad, cocción y presentación visual del producto horneado.Limpieza,
desinfección y mantenimiento básico del área de horneado y equipos de trabajo.Apoyo general en actividades operativas dentro del Centro de Producción según se requiera.Requisitos:Escolaridad: Secundaria concluida o Bachillerato.Experiencia: Mínimo 1 año como hornero, auxiliar de panadería, repostería o producción alimenticia (deseable en centros de producción o fábricas).
Conocimientos: Manejo de hornos industriales, tiempos de cocción, temperaturas y normas básicas de higiene de alimentos (Distintivo H / Buenas Prácticas de Manufactura).
Habilidades: Resistencia al trabajo en ambientes con temperatura, dinamismo, trabajo en equipo, puntualidad y enfoque en la calidad.Ofrecemos:Sueldo semanal: $2,******.Jornada laboral: Lunes a Sábado de 07:00 a 16:00 hrs (Descanso fijo los domingos).
Prestaciones de LeyDescuentos en productos de la marca.Estabilidad laboral y sobresaliente ambiente de trabajo.Ubicación / Zona de trabajo:Centro de Producción Dulce Rojo: El Carmen Totoltepec, Toluca, Estado de México.
📌 Hornero / Auxiliar De Horneado (Centro De Producción / Repostería) (Estado de México)
🏢 Empresa líder
📍 Estado de México
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.