Grupo Kingpin líder en el ramo de entretenimiento, está en busca de tu talento, Únete a nuestro equipo de trabajo, disfruta de un agradable ambiente y diviértete mientras laboras. ¿Tienes el perfil?, desarrolla tus habilidades y crece con nosotros como:

CHEF DE UNIDAD

Actividades:

Supervisión directa de la preparación de alimentos en la cocina
Supervisar, capacitar y motivar a todo el personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
Costos y presupuestos.
Supervisión directa de la preparación de alimentos en la cocina
Control de inventarios y costos
Preparación de comida estilo Americana (snacks, fast food).
Manejo de tiempos y temperaturas de preparación y cocción.
Manejo de fríos y perecederos.
Preparación de comida de personal
Aseo, lavado y limpieza del área de trabajo y utensilios.

Requisitos:
Educación: Lic en Gastronomía o afín
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia como Chef restaurantes y/o fast food, con experiencia comprobable en liderazgo de equipos.




Conocimiento de diversas cocinas y técnicas culinarias
Gestión de inventarios y proveedores, manejo de presupuestos de cocina.
Dominio de las normas de higiene y seguridad alimentaria (Nom 251) 100% Actitud y disciplina.
Disponibilidad de Horario
Excelente presentación e higiene.

Ofrecemos:
Pago mensual de $16,000
Propinas SEMANALES garantizadas.
Prestaciones de Ley + adicionales de la empresa.
Servicio de comedor SIN COSTO
Uniforme SIN COSTO.
Capacitación pagada
Estabilidad y excelente ambiente de trabajo
Total seriedad y profesionalismo
Zona a laborar: Plaza Miyana (Polanco)
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Edad: entre 30 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión del tiempo, Cocina, Cocina internacional, Artes culinarias, Entretenimiento
Palabras principal: cocinero, operative, operativo

📌 Chef operativo (Ciudad de México)
🏢 Bolerama Coyoacán
📍 Ciudad de México