GERENTE DE RESTAURANTE EN SALTILLOExperiencia en las siguientes actividades,

Supervisar apertura y cierre del Restaurante

Garantizar los estándares de servicio, presentación, limpieza, calidad y tiempos de atención a clientes y comensales

Verificar el perfecto estado de instalaciones, mobiliario, equipos y utensilios

Resolver incidencias operativas y administrativas

Cortes de Caja

Rondines a mesas de comensales para ponerse a sus órdenes

Cumplir con meta en ventas

Negociación con Proveedores

Control de Gastos y Costos

Supervisor de inventarios, productos, y caducidades

Verificar platillos, temperaturas, inocuidad en cocina

Identificación de platillos con más venta

Atención a clientes

Supervisión y manejo de personal

Control de Días de descanso del personal.

Trabajo de Lunes a Domingo con Descanso entre semana.

Requerimientos

Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico años de experiencia

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de Restaurante (Ciudad de México)
🏢 Human Resource
📍 Ciudad de México